第六百九十七章味美
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??鱼的做法，其实是有非常多种多样的，煎炒烹炸闷溜熬炖，基本上能用来做其他菜的方法，都可以用到鱼身上。 ??当然，对于肉质紧的鱼，最好的做法，肯定就是水煮，或者说是清蒸，而对于肉质松的，那自然是油炸来的好。 ??什么样的原材料，就要用什么样的做法，原材料的属性不同，就要知道用不同的做法，这是一个好厨师，最基本的认识点。 ??不能说肉质松的鱼肉，还用闷煮，那等鱼拿出来，都烂了，这是要不得的。 ??程赫自然是不会犯低级的错误，程赫打算来做的是水煮鱼，没错，和之前在柴家村吃到的清水鱼的做法一样，也是水煮。 ??水煮，基本上是最能吃出鱼本来滋味的做法，基本上它不需要什么太多的技巧，鱼的本来滋味决定了一切，鱼的好坏，就完全决定了水煮鱼的好吃与否。 ??程赫也是想用这样的方法，尝尝看做出来的鱼的味道，看看能不能和柴家村的清水鱼相比。 ??整整1个小时过去了，水煮鱼已经整整煮了一个小时，程赫已经往锅子里面加了三四回水，但到现在，水煮鱼还没有完全可以出锅。 ??程赫用筷子轻轻夹了夹锅中水煮鱼的肉，感觉还差一点，又加了一点水，要煮最后一遍，这次在煮个十来分钟，应该就是可以出锅了。 ??“赫赫，好了没有，我好额了。” ??bacy此时在客厅，已经等的有点不耐烦了，关键是那香味从之前的若有若无，到现在的浓郁无比，已经过了很久了，怎么可能会不想快点吃。 ??同时夹带的声音外，还夹带着几声叫声，显然是我们的小奶茶，也是很想吃了。 ??“马上，马上，在等10来分钟。”程赫也是连忙先安抚住，两个迫不及待的小馋鬼。 ??十几分钟后，一大锅热乎乎香喷喷的水煮鱼被端了上来，同时被端上来的还有，一碗碗米粒均匀一颗颗都晶莹透亮八宝贡米。 ??美味的八宝贡米配上绝美的水煮鱼，完全就是绝配。 ??在之前，端上来之前，程赫就稍微尝了一下，真的是非常美味的水煮鱼，肉质非常的鲜美，甚至比柴家村的清水鱼还要更上一层。 ??显然给鱼吃那个果实，不是白费抽奖卷的，还是很物超所值的。 ??特别是清水鱼那浓汤，浇灌在八宝贡米饭之上后，两种及美的味道相加，真的是让人想把自己的舌~头给吃下去。 ??二人一宠物，把一整锅鱼都给吃掉了，连鱼汤都不剩下一滴，八宝贡米饭也是每人都吃了2碗。 ??有好吃的东西，自然是不能忘记自己的父母的，就和之前的八宝贡米一样，程赫和bacy都是在之前周末有空的时候，带了一些回去分别给程赫和bacy的父母。 ??这一次也是一样，池塘里面鱼还多了去了，自然是要带给两人的父母一些。 ??不过亲自去，两边都去到的话，感觉时间不够，所以程赫和bacy是用快递给他们寄过去的，顺风快递。 ??时下最火~热，服~务口碑最好的快递，可以寄一些国家允许寄送的一些活物，比如说鱼啊之类的东西，小猫小狗之类的。 ??当然，要是鸡鸭就不允许了，因为可能会鸡瘟之类的，保护动物更是不会被允许。 ??所以周日的时间，程赫和bacy基本上就都是在忙这个，因为是要多给两人的父母那边寄一些，自然不可能用来钓了，程赫也是直接拿网兜去兜，自然很轻易的就兜上了很多。 ??把兜上来的鱼，用顺风自己拿来的专用鱼类打包盒子打包好，让他们分别寄到两人的父母那边，不得不说，这运费其实还是挺坑人的，不仅仅是鱼的重量，还要加上水的重量，还要加上打包费，特殊寄活物的费用。 ??对于起寄普通包裹贵了不知道多少，虽然这对于程赫来说，不算什么，但对于普通人来说就差别有点大了，难怪经常会在网上说顺风这么贵，这么坑爹。 ??但很多网友却没有办法，只能寄顺风，没有办法，其他快递的服~务确实很有问题，包裹乱丢，踩踏之类的，所以要寄一些好一点的东西，基本上也只能选择顺风了。 ??第二天，程赫他们的接到了各自父母的电话，顺风的效率还是很不错的，基本上都是能一日达到的，而两人父母打电话说的内容，无过于就是夸这鱼的味美的，就是要煮的时间长，稍微有点麻烦，其他都是没有任何的问题的。 ??除了这个，程赫他们也是回归到了拍摄之中。 ??毕竟现在离要拍完，还有不少的距离呢，还需要努力呢。 ??值得一说的就是，《舌尖上的中国》宣传片也开始在网上发布了，这《舌尖上的中国》的宣传片已经发布，就吸引来了无数的吃货们的议论。 ??都是对于《舌尖上的中国》挺期待的。 ??同时还有很多人讨论，关于宣传片配音的事情，这声音让他们感觉很耳熟，很好听，很快，他们就发现，这声音，居然是程赫。 ??不少人，再次感叹，程赫还真是什么行业都做啊。 ??到现在，娱乐圈除了，没有拍摄过电视机，其他也都差不多都已经做了一轮了。 ??..