第441章 深夜焖锅（第一更）
??虽然不是第一次进苏记的后厨，但这么晚进苏记后厨来，杨志毅和李菲儿两口子还真的是第一次。 ??进入后厨，看着后厨里无论是料理台，还是灶台，包括墙面都异常的干净。 ??李菲儿忍不住惊叹：“真的是好喜欢苏记的后厨，干净整洁，看着就让人很舒服，吃饭也会很安心。” ??苏若曦闻言笑了笑：“这是苏记的传统啦，我曾祖父的时候就定下了这种规矩，我爷爷的时候更是要求特别严的，那时候我爷爷的那些徒弟，每天晚上最辛苦的事情，就是打扫后厨了。” ??李菲儿听了不禁非常好奇：“那时候，若曦你也见证过吗？” ??苏若曦点头：“嗯，那时候我还在上小学的。” ??李菲儿恍然：“原来是这样啊？那冯大厨岂不是很不幸？没有能够在爷爷手下学一学厨艺？” ??苏若曦看了一眼丈夫笑着说：“他应该觉得幸运，如果是跟爷爷学，那他估计会很惨，爷爷那个人对徒弟非常严苛，就连我爸那时候都经常被训，甚至我爸都被爷爷给打过的。” ??李菲儿有些惊讶：“哇，爷爷那么厉害吗？” ??苏若曦一脸认真说：“是啊，很厉害。” ??这边两位妈妈聊得很起劲，杨志毅则是已经迫不及待：“冯大厨，你肯定给我们准备了好吃的，赶快拿出来吧，别把我们家菲儿饿坏了。” ??听到丈夫的话，李菲儿顿时撇撇嘴：“我看你是想吃吧？你晚上不是在苏记吃了饭吗？这么快又饿了？” ??杨志毅一脸献媚对老婆说：“我这不是担心把你身体饿坏了吗？” ??李菲儿一脸不屑：“少来，分明就是自己想吃，小心我明天告诉溪溪，就说你趁着她睡着了，带我跑到苏记来吃独食。” ??听妻子这样一说，杨志毅顿时一脸哭笑不得：“这话还能这么说的吗？” ??李菲儿扬了扬下巴说：“当然可以，你敢说我说的不对嘛？” ??看到杨志毅和李菲儿两口子的样子，冯一帆和苏若曦也顿时笑了起来。 ??接着，冯一帆就开始给大家准备夜宵。 ??看到冯一帆拿出大虾，然后还有鸡翅、鸡腿，还有一些牛肉、小排，以及各种蔬菜，转眼之间琳琅满目摆满了料理台。 ??李菲儿赶紧说：“不用这么多的，我也吃不了这么多东西啊？” ??杨志毅立刻说：“没关系，你吃不了还有老公呢？实在不行我们可以打包走嘛。” ??李菲儿伸手敲了老公脑袋：“你就知道打包，人家苏记买这些料都不要钱啊？吃不了不是都浪费了？” ??冯一帆微笑说：“没关系，这不是还有我们两口子吗？好久没吃宵夜了，今天我们这两对父母，就敞开吃嘛。” ??接着，冯一帆也就开始处理，把大虾迅速清洗后，剪掉虾头，挑了虾线。 ??然后鸡翅和鸡腿也都清洗干净，并且用吸水纸给吸干水。 ??然后再把鸡腿拆骨，鸡翅上面也是划上几道口子。 ??接着是牛肉和排骨，也都是进行了一些预处理，牛肉更是用小锤给砸散筋膜后，切成小片过后进行挂浆腌制。 ??排骨则是全部剁成小块，挂上一个糊放在油锅里进行炸制。 ??看到冯一帆手脚麻利，几乎是迅速把各种食材都给弄好了。 ??剩下也就还有蔬菜没有清洗，苏若曦主动去把蔬菜给清洗一下。 ??李菲儿自然是上去帮忙，只有杨志毅还站在一边。 ??妻子甩了杨志毅一脸水说：“你还愣在那干什么啊？还不赶快去帮忙，就你一个人什么都不干，光等着吃，你也好意思。” ??被妻子给教训，杨志毅只好走到灶台前，准备要帮冯一帆。 ??冯一帆也就把一些简单的事情交给了杨志毅。 ??而他则是继续准备，拿出了一个小卡炉来，然后又拿出一个平底的锅。 ??接着是准备了一些酱料，让杨志毅帮忙把鸡腿肉和鸡翅给腌上。 ??等到那边蔬菜洗好了，冯一帆又把蔬菜全部切好，直接拌进了鸡肉腌制的酱料中，一起进行了一番腌制。 ??看到了这一切，杨志毅有些奇怪问：“冯大厨，你这是要做什么啊？” ??冯一帆微笑着回答：“时间比较紧张，所以呢，就只能给你们做个焖锅吃了，这么一锅焖一下，有肉有菜，最后再加入一些面条，应该足够大家吃。” ??李菲儿看到这里，突然有些惊讶说：“啊，我知道，这个是那个什么三汁焖锅吧？” ??冯一帆点头：“对，和那个类似，不过我进行了一下改良，酱料方面倒是没有特别，反正就是甜辣酱、耗油、酱油、蜂蜜、辣椒粉，这些东西，我也就是加入了更多的食材，这样可以丰盛一些。” ??一边说，冯一帆在平底锅热了之后，放入了一块黄油。 ??等黄油化开了之后，把没有腌制的金针菇和白菜垫在最下面，然后再把拌好腌制的鸡肉和其他蔬菜倒进去，最后把牛肉和排骨也都放进去。 ??码放整齐后，冯一帆再把一些酱料给浇在上面，最后开大火把锅盖给盖上。 ??等待时间里，四个人又开始聊了起来。 ??李菲儿说起今天在比赛现场的事情，然后就说到了冯一帆的身上。 ??“你们知道吗？在比赛现场，最出名的人是谁？” ??杨志毅和苏若曦进行了一番猜测，但是都被李菲儿给否定了，最后她指着冯一帆说：“最出名的，被提及最多的就是冯一帆，冯大厨。” ??听到这话，冯一帆顿时笑起来：“我又没去参加比赛，而且我也不是评委。” ??李菲儿继续说：“对啊，你没有去比赛，也不是评委，但是那些参赛的人都受到你的影响，分组比赛的时候，第一组几乎全都在模仿你烹饪的方式，就连动作都在模仿，结果闹出不少问题来。” ??冯一帆听了更加哭笑不得：“为什么要模仿我？还要模仿动作啊？” ??李菲儿认真说：“因为大家都觉得，你是最标准的那个啊，所以大家都觉得只要模仿得像你，那么就肯定能得到高分晋级复赛。” ??听到这，杨志毅忍不住说：“哇，冯大厨果然厉害啊，没有去比赛现场，都无时无刻不在影响比赛啊。” ??冯一帆一脸无奈：“那些参赛的人，是不是也太本末倒置了？我的那些烹饪过程，是多少年练习下来，已经变成了一种习惯，我那样去做，是因为我习惯那样做，他们只需要把菜做的美味就好啦。” ??李菲儿笑着说：“这段话，我觉得冯大厨你应该跟那些参赛者说一下。” ??苏若曦此时说：“还不是你喜欢耍酷，让人家看的觉得很帅，所以都想跟你一样帅气呗。” ??妻子的话里，流露出一丝丝酸味，让冯一帆赶紧过去安抚。 ??“老婆别酸嘛，那我以后不让别人拍我做菜，只做给老婆和我们家若若小宝贝看，连林瑞峰也不让他看了。” ??听到冯一帆这话，苏若曦顿时破涕为笑，杨志毅和李菲儿也跟着笑起来。 ??苏若曦拍打丈夫一下：“你少来这套，别以为我能就这样放过你，以后你要更加的帅和酷，不可以被人家给比下去。” ??李菲儿听到这话，愣了一下笑着说：“呵呵呵，若曦你这样的话，不怕你老公被那些小妖精看上，然后过来跟你抢啊？” ??苏若曦一把搂住丈夫说：“我才不怕，因为他不敢招惹那些小妖精。” ??看着人家两口子勾搭在一起，杨志毅也靠近妻子，轻轻地揽住妻子的腰身。 ??这一刻，在苏记的后厨里，这么两对小两口，都享受着属于他们的温情。 ??同时，四个人也在一起聊着天，真的就像是四位多年好友。 ??有趣的是，这么两对，是因为他们的女儿是幼儿园好朋友，结果他们这两对父母也成为朋友。 ??又等待了一会，冯一帆将焖锅的锅盖给揭开，瞬间浓郁的香味弥漫出来。 ??冯一帆用筷子进行了翻动，让把上面和下面的东西给翻一遍，让味道可以渗透到每一样食材中去。 ??翻动的时候，浓郁的香味更加是弥漫在整个后厨里，让大家都是垂涎欲滴。 ??冯一帆翻动结束后，稍稍将火关小一些，然后把碗筷拿出来分发一下。 ??“好啦，可以开始吃啦，先吃菜，别客气，尝尝味道。” ??杨志毅也是不客气，首先夹起了一只大虾，放进了妻子的碗里。 ??李菲儿看着丈夫放在碗里的虾，马上说：“你这让我连虾壳一起吃啊？也不知道帮我把虾壳给剥掉吗？” ??在李菲儿说话的时候，冯一帆则是已经给妻子剥好了虾，放进她的碗里。 ??看到这一幕，李菲儿对丈夫说：“你看看人家老公，你真的是一点都不上心。” ??杨志毅只好赶紧给妻子剥虾，把虾仁给放在妻子的碗里去。 ??四个人在后厨里，围着小卡炉上的焖锅，就这样一筷子一筷子吃得热火朝天。 ??尽管外面已经是深夜，但在苏记后厨里，却充满了夫妻间的那份温情。 ??吃了虾之后，两位女士开始吃下面翻上来的蔬菜，其中有土豆、金针菇、大白菜，还有些香芹、洋葱，甚至冯一帆还加入了一些栗子。 ??李菲儿吃了一块土豆说：“嗯，这个土豆比肉都好吃，吸足了味道。” ??苏若曦也跟着吃了一块：“嗯嗯，土豆好吃的。” ??接着苏若曦又吃了金针菇，也是同样称赞：“这个金针菇也好吃，一样是吸足了味道的。” ??两位女士果断舍弃了肉类，专心致志吃着锅里的各种蔬菜。 ??反倒是杨志毅吃着各种的肉，真的是一刻都不停不下来。 ??李菲儿看着老公狼吞虎咽的样子，忍不住撞了一下丈夫说：“你别光吃，说词，快点说词啊。” ??杨志毅正吃了一块有些烫的鸡肉，然后不停大口呼吸，吸溜着说：“说，说，说，什么啊？” ??看到杨志毅的样子，让在场的所有人都顿时忍不住笑了起来。 ??李菲儿一边笑一边说：“让你吃那么猛，这么多呢，你用得着那么着急吗？” ??吃了一阵子，把各种菜基本都给吃掉。 ??准备的时候，看着冯一帆似乎准备了很多，可是真的吃起来，四个人一起吃起来也是非常快。 ??最后冯一帆去煮了一些面条，然后放进锅里汤汁中给拌了一下。 ??“好啦，这是最后的面条。” ??杨志毅迫不及待伸手去夹起面条说：“这最后的面条，才是这焖锅的灵魂啊，来，老婆给你。” ??李菲儿只要了一点：“好啦，我这点够了，不能吃太多，不然会胖。” ??杨志毅笑着说：“怕什么，胖了我也一样喜欢你的。” ??李菲儿撅着嘴说：“我胖了，上节目就不好看了。” ??说起了节目，又转头对冯一帆说：“对了，冯大厨，我们今天在剪辑的时候，想到了一个新的节目，想邀请冯大厨您来当嘉宾。” ??冯一帆有些好奇：“哦？新节目吗？叫什么？” ??李菲儿立刻说：“暂时准备叫《品味淮城》，专门介绍我们淮城的特色美食，是依托这次中华菜的厨艺比赛，算是一种对我们淮城美食文化推广。” ??冯一帆听了点点头：“嗯，这个点子很棒呢。” ??紧接着他又说：“不过，既然是中华菜的比赛为主题，难道你们就没有想过，要扩大一些？就以中华菜为主题，做一档全国性美食节目？” ??杨志毅马上赞同：“冯大厨这个点子好啊，你们可以专门做一个中华菜节目，介绍中华菜的各种菜单，也算是进行推广，可以跟庄老爷子商量一下，这样一个节目绝对会很火爆的。” ??苏若曦也觉得这个点子很棒：“嗯，可以让师叔公和一帆一起，这样一老一青两代顶尖厨子碰撞，肯定会是非常棒的节目。” ??李菲儿听完了几个人的话，认真说：“我确实有这个打算的，但是暂时我们的经验还不够，我想先以淮城这个为基础，我和团队先练练手，顺便我也需要扩充我的团队，之后我们再进行全国推广。” ??冯一帆认真想了一下，觉得李菲儿这个办法很棒。 ??“嗯，如果溪溪妈妈你们缺少人手，我推荐孟诗彤他们，他们的团队虽然是做网络视频，但我觉得他们的技术还是很不错。” ??李菲儿笑起来：“哈哈哈，冯大厨我们想到一起去了，我也打算让孟诗彤他们加入我的团队，我们一起从《品味淮城》开始。” ??苏若曦拍手说：“这个好，我觉得你们一起合作，肯定会很棒。” ??一边已经又开始吃的杨志毅，嘴里也是嘟囔道：“我，支持。” ??李菲儿打了丈夫一下：“你支持什么啊？就知道吃。”